Cevicheria Puerto 92, Arequipa, Tu destino Marino, ceviches, cevichops, chicharrones, jaleas

Entradas

CHILCANO DE PESCADO

Tradicional caldo marino con ricos trozos de pescado.

PULPO AL OLIVO

Finas láminas de pulpo bañadas en nuestra crema especial de aceituna con un toque de aceite de oliva.

CAUSA ACEVICHADA

Masa de papa peruana mezclada con ají amarillo, coronada con nuestro clásico ceviche.

CAUSA DE PULPO AL OLIVO

Masa de papa peruana mezclada con ají amarillo, rellena de palta y coronada con nuestro clásico pulpo al olivo.

TACOS MARINOS/ACEVICHADOS

Masa crocante rellena de trozos de mariscos marinados en leche de tigre bañados en una crema especial de la casa.

EMPANADAS

QUESO - MARISCOS - LOMO - AJÍ DE PESCADO

CHORITOS A LA CHALACA

Choros cocidos y macerados en limón con su zarza chalaca.

Combos
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Combo 1

Ceviche de Pescado + Chicharrón de pescado o trucha

Combo 2

Ceviche de Pescado + Arroz de Mariscos

Combo 3

Filete de Pescado + Ceviche de pescado

Combo 4

Arroz con Mariscos + Chicharrón de pescado o trucha

Combo 5

Ceviche de Pescado + Arroz chaufa de mariscos

Combo 6

Causa acevichada + Arroz de Mariscos

Combo 7

Causa acevichada + Chicharrón de pescado o trucha

Combo 8

Ceviche de Pescado + Chicharrón Mixto

TRIPLE MARINO

Ceviche de Pescado + Chicharrón de pescado + Arroz con Mariscos

FUENTE MARINA

Ceviche de Pescado + Chicharrón de pescado + Arroz con Mariscos + Causa Acevichada

Ceviches

CLÁSICO

Pescado marinado en sal y limón en leche de tigre con camote y choclo desgranado

MARISCOS

Mariscos marinados en sal y limón en leche de tigre con camote choclo desgranado

CARRETILLERO

Combinación perfecta de nuestro delicioso ceviche clásico con crujiente chicharrón de calamar gigante o pescado

PUERTO 92

Ceviche clásico bañado en crema especial de rocoto asado, acompañado de crujiente chicharrón de calamar gigante o pescado

MIXTO

Frescos mariscos y pescado bañados en leche de tigre, acompañados de camote y choclo desgranado

PULPO Y PESCADO

Pescado laminado y finas láminas de pulpo bañados en leche de tigre, acompañados de camote y choclo desgranado

Chicharrones

Crujientes trozos de pescado y mariscos, marinados con nuestro aderezo secreto, acompañados con papas andinas y la infaltable sarza criolla.

PESCADO KIDS

PESCADO

MIXTO

MARISCOS

JALEA MIXTA

POTA

Arroces

Criollo Clásico

Criollo Cremoso Tipo Risotto

Chaufa de Pescado

Trozos de pescado salteados al wok acompañado de salsa chifa especial y crujientes chicharrones de pescado.

Chaufa de Mariscos

Frescos y selectos mariscos salteados al wok junto a su arroz acompañado de nuestra salsa chifa especial.

Arroces

Especialesde Casa

PARIHUELA ESPECIAL

Concentrados de mariscos que se cocinan con delicioso cangrejo y pescado con un toque de aroma a huacatay.

FILETE DE PESCADO (FRITO/A LA PLANCHA)

Sabroso filete de pescado acompañado con papas andinas.

SUDADO DE PESCADO (FILETE)

Caldo de pescado, ajíes, tomates, cebolla roja y yuca, sazonado con huatacay.

FILETE DE TRUCHA (FRITA/A LA PLANCHA)

Delicioso filete de trucha, acompañado con papas andinas y arroz.

PULPO A LA PARRILLA

Pulpo bañado en salsa anticuchera con papas andinas y ensalada grill.

FILETE A LA PARRILLA (PESCADO/TRUCHA)

Bañado en salsa anticuchera con papas andinas y ensalada grill.

Extras

GUARNICIONES

Chicharrón de Pota/Pescado
(Según disponibilidad)

Papas andinas

Camote frito

Arroz blanco

EXTRAS

Lomo Saltado

Pollo a la Plancha

Cócteles Marinos

CÓCTELES DE AUTOR

DON CANGREJO
Tequila + Fresa + Limón

LA CATRINA
Tequila + Mango + Maracuyá

CACHUMBALA
Pisco + Aperol + Piña

COCOLOCO
Piña + Cachaza + Maracuyá + Coco

CÓCTELES

Mojito Clásico

Mojito de Maracuyá

Mojito de Fresa

Mojito Blue Curacao

Mojito Puerto

Chilcano Clásico

Chilcano de Maracuyá

Chilcano de Fresa

Pisco Sour Clásico

Pisco Sour Maracuyá

Piña Colada

CERVEZAS

Bebidas

GASEOSA PUERTO 92 (1L)

Hecha con hierbas andinas 100% naturales
SIN carbohidratos
SIN azúcar
SIN saborizantes
SIN colorantes

SODA POP

Pepino + Albahaca + Maracuyá

AGUAYMANTO KIDS

Aguaymanto + Granadina

CHICHA MORADA NATURAL

MARACUYÁ NATURAL

LIMONADA NATURAL

LIMONADA DE FRESA/HIERBABUENA

JUGO DE PIÑA

JUGO DE FRESA

JUGO DE PAPAYA AREQUIPEÑA

JUGO DE MARACUMANGO