ENTRADAS
* Imágenes referenciales
CHILCANO DE PESCADO
Tradicional caldo marino con ricos trozos de pescado.
PULPO AL OLIVO
Finas láminas de pulpo bañadas en nuestra crema especial de aceituna con un toque de aceite de oliva.
Causa Acevichada
Masa de papa peruana mezclada con ají amarillo, coronada con nuestro clásico ceviche.
CAUSA DE PULPO AL OLIVO
Masa de papa peruana mezclada con ají amarillo, rellena de palta y coronada con nuestro clásico pulpo al olivo.
Tacos Marinos/ACEVICHADOS
Masa crocante rellena de trozos de mariscos marinados en leche de tigre bañados en una crema especial de la casa. (Presentación en 4 y 8 unidades)
4 UND.
8 UND.
EMPANADAS
QUESO - MARISCOS - LOMO - AJÍ DE PESCADO
4 UND.
8 UND.
Choritos a la chalaca
Choros cocidos y macerados en limón con su zarza chalaca. (Presentación de 4 y 8 unidades)
* Imágenes referenciales
CEVICHES
* Imágenes referenciales
Clásico
Pescado marinado en sal y limón en leche de tigre con camote y choclo desgranado.
MARISCOS
Mariscos marinados en sal y limón en leche de tigre con camote choclo desgranado
CARRETILLERO
Combinación perfecta de nuestro delicioso ceviche clásico con crujiente chicharrón de calamar gigante o pescado.
PUERTO 92
Ceviche clásico bañado en crema especial de rocoto asado, acompañado de crujiente chicharrón de calamar gigante o pescado.
MIXTO
Frescos mariscos y pescado bañados en leche de tigre, acompañados de camote y choclo desgranado.
CHICHARRONES
* Imágenes referenciales
PESCADO KIDS
PESCADO
MIXTO
MARISCOS
JALEA MIXTA
POTA
ARROCES
* Imágenes referenciales
CRIOLLO clásico
CRIOLLO cremoso tipo risotto
CHAUFA DE PESCADO
Trozos de pescado salteados al wok acompañado de salsa chifa especial y crujientes chicharrones de pescado.
CHAUFA DE MARISCOS
Frescos y selectos mariscos salteados al wok junto a su arroz acompañado de nuestra salsa chifa especial.
ESPECIALES DE LA CASA
* Imágenes referenciales
PARIHUELA ESPECIAL
Concentrados de mariscos que se cocinan con delicioso cangrejo y pescado con un toque de aroma a huacatay.
Filete de trucha (frita/a la plancha)
Delicioso filete de trucha, acompañado con papas andinas y arroz.
Filete de pescado (frito/a la plancha)
Sabroso filete de pescado acompañado con papas andinas.
Pulpo a la parrilla
Pulpo bañado en salsa anticuchera con papas andinas y ensalada grill.
Sudado de pescado (filete)
Caldo de pescado, ajíes, tomates, cebolla roja y yuca, sazonado con huatacay.
FILETE A LA PARRILLA (PESCADO/TRUCHA)
Bañado en salsa anticuchera con papas andinas y ensalada grill.
CEVICHOPS
* Imágenes referenciales
CEVICHOP CLÁSICO
CEVICHOP MIXTO
ELIGE TU CREMA FAVORITA, CLÁSICO - OLIVO - ROCOTO - ESPECIAL
GUARNICIONES Y EXTRAS
* Imágenes referenciales
CHICHARRÓN DE POTA/PESCADO
(Según disponibilidad)
PAPAS ANDINAS
CAMOTE FRITO
ARROZ BLANCO
*EXTRAS* LOMO SALTADO
*EXTRAS* POLLO A LA PLANCHA
*CÓCTELES MARINOS*
* Imágenes referenciales
CÓCTELES DE AUTOR: DON CANGREJO
Tequila + Fresa + Limón
CÓCTELES DE AUTOR: LA CATRINA
Tequila + Mango + Maracuyá
CÓCTELES DE AUTOR: CACHUMBALA
Pisco + Aperol + Piña
CÓCTELES DE AUTOR: COCOLOCO
Piña + Cachaza + Maracuyá + Coco
CÓCTELES
Mojito Clásico
Mojito de Maracuyá
Mojito de Fresa
Mojito Blue Curacao
Mojito Puerto
MOJITO PUERTO 2X
Chilcano Clásico
Chilcano de Maracuyá
Chilcano de Fresa
CHILCANOS 2X
Pisco Sour Clásico
Pisco Sour Maracuyá
Piña Colada
CERVEZAS
Pilsen
Cusqueña
BEBIDAS
* Imágenes referenciales
CHICHA MORADA NATURAL
MARACUYÁ NATURAL
LIMONADA NATURAL
LIMONADA DE FRESA/HIERBABUENA
SODA POP
Pepino + Albahaca + Maracuyá
JUGO DE PIÑA
JUGO DE PAPAYA AREQUIPEÑA
JUGO DE MARACUMANGO
AGUAYMANTO KIDS
Aguaymanto + Granadina